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Rebberg Otelfingen
Paul Gaus führt den Betrieb als gelernter Winzer. Er teilt seine Arbeitszeit auf die vier Standorte auf, pendelt also
häufig mit Zug, Bus oder Auto zwischen Rebberg, Weinkeller und Büro. Vom Rebberg in Otelfingen werden die geernteten
Trauben nach Teufen gefahren und dort zum fertigen Wein verarbeitet. Nach der Flaschenfüllung lagert der
trinkfertige Wein in Kloten, von wo aus der Verkauf organisiert ist. |